استعمال المادة وتحويل الطاقة
يعتبر مجال استعمال المادة وتحويل الطاقة أول مجال في برنامج مادة علوم الطبيعة والحياة لتلاميذ جذع مشترك علوم وتكنولوجيا. حيث تتكون عبارة هذا المجال من مصطلحين، الصطلح الأول هو استعمال المادة والمصطلح الثاني هو تحويل الطاقة.
 |
| استعمال المادة وتحويل الطاقة |
ماذا يعني مصطلح استعمال المادة؟
درس التلميذ في السنة رابعة متوسط أن الكائن (الإنسان مثلا) يستعمل بعض المواد لإنتاج الطاقة والبعض الآخر للبناء والصيانة.
يحدث للكائن الحي الفتي ظاهرة تدعى النمو حيث يزيد حجمه ووزنه وطوله، وهذا يعني تشكيل المزيد من الخلايا وبالتالي بناء المزيد من الأنسجة، وهذا لن يتم إلا باستعمال مواد أولية موجود في الوسط المحيط بالكائن. وهذا ما يعنيه استعمال المادة.
ماذا يعني مصطلح تحويل الطاقة؟
يحتاج الكائن الحي إلى الحركة وتدفئة جسمه وتشكيل خلايا جديدة، مختلف هذه الأنشطة الحيوية وغيرها تضمن بقاء الكائن على قيد الحياة.
لحدوث الحركة وباقي الأنشطة يجب على الكائن أن يحول الطاقة من صورة غير قابلة للاستعمال إلى صورة قابلة للاستعمال. وهو ما يعنيه مصطلح تحويل الطاقة.
يتضمن مجال استعمال المادة وتحويل الطاقة وحدتين هما وحدة استعمال المادة وتحديد مصدرها ووحدة تحويل الطاقة الكيميائية الكامنة في الأغذية.
يمكن القول أن فكرة المجال الأول تتمحور حول استعمال المادة الموجودة في الوسط المحيط بالكائن الحي وتحويل جزء منها إلى طاقة قابلة للاستعمال من طرفه.